Winterspinat ist ideal für die späte Saison: im Herbst säen, über Winter wachsen lassen und früh im Jahr ernten. Ob im Hochbeet, Freiland oder im Balkonkasten – mit passender Sorte und guter Drainage klappt’s zuverlässig.
Du erfährst Saattiefe, Abstände und die richtige Pflege bei sinkenden Temperaturen. Tipps zu Vlies, Schutz vor Kahlfrost und zur Blatternte als „Cut-and-come-again“ runden den Leitfaden ab.
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Du möchtest Winterspinat im herbst säen, damit du schon im Spätherbst und wieder ab dem zeitigen Frühjahr frische Blätter erntest? Das klappt auch auf dem Balkon – wichtig sind ein passender Saatzeitpunkt, lockere Erde und… Weiterlesen »Winterspinat im Herbst säen: Timing, Abstände & Pflege
Du willst Winterspinat überwintern und bis ins Frühjahr ernten? Mit dem richtigen Timing, einem hellen Platz und einfachem Frostschutz klappt das stabil – auch im Kasten auf dem Balkon. Hier erfährst du Schritt für Schritt,… Weiterlesen »Winterspinat überwintern: Anleitung für Balkon & Beet
Dein Winterspinat steht sattgrün im Beet, im Hochbeet oder Kübel – jetzt heißt es richtig ernten. In diesem Ratgeber erfährst du, wie die Winterspinat-Ernte im Winter gelingt, ohne die Pflanzen zu schwächen. Du bekommst klare… Weiterlesen »Winterspinat ernten im Winter: Zeitpunkt & Technik