Winterportulak (Postelein) liebt kühle, helle Plätze und eine ruhige Pflege. Mit gleichmäßiger Feuchte, etwas Windschutz und sanfter Düngung erntest du zuverlässig – im Beet, Hochbeet und im Balkonkasten. Den Start mit Standort, Erde und Gefäßen… Weiterlesen »Winterportulak pflegen & überwintern: gleichmäßig feucht, windgeschützt & stressfrei ernten
Du willst in der kühlen Jahreszeit frisches Grün ernten? Mit Winterportulak (Postelein) klappt das zuverlässig – im Beet, Hochbeet und im Balkonkasten. Hier bekommst du einen klaren Fahrplan: wann du säst, wie tief die Samen… Weiterlesen »Winterportulak säen & vorziehen: Saatfenster, Saattiefe & sichere Keimung
Winterportulak (auch Postelein) wächst, wenn vieles pausiert: in der kühlen Jahreszeit, auf dem Balkon und im Beet. Er mag Licht ohne Hitzestau, gleichmäßige Feuchte und lockere Erde. Hier bekommst du die Basics für einen stressfreien… Weiterlesen »Winterportulak richtig starten: Standort, Erde & Töpfe für sichere Winterernten
Winterportulak (Postelein) gibt es als kompakte Linien für Kästen, breite Typen für Beete und besonders frühe Varianten für schnelle Schnitte. Hier findest du eine einfache Auswahlhilfe nach Platz, Saison und Küche. Basics zu Standort, Erde… Weiterlesen »Winterportulak-Varianten: kompakt, früh & kühltauglich – welche passt zu dir?
Winterportulak (Postelein) schmeckt mild, leicht nussig und saftig – ideal für schnelle Salate, Bowls, Brote und als letzter Frischekick in warmen Gerichten. Hier findest du einfache Zubereitungen, Portionsgrößen, Tipps gegen wässrige Blätter und Hinweise zur… Weiterlesen »Winterportulak in der Küche: roh, kurz gegart & gut verträglich
Winterportulak (Postelein) liefert knackiges Grün in der kühlen Jahreszeit. Hier erfährst du, wann du schneiden kannst, wie du sauber erntest, was im Kühlschrank funktioniert und wie du Vorräte anlegst. Standort, Erde und Kästen findest du… Weiterlesen »Winterportulak ernten & lagern: zart schneiden, frisch halten, einfrieren
Mit der richtigen Nachbarschaft wächst Winterportulak (Postelein) ruhiger: weniger Stress, sauberere Blätter, gleichmäßige Ernte. Hier findest du bewährte Partner für Beet, Hochbeet und Balkonkasten – plus eine schlanke Rotation durch Herbst und Winter. Grundlagen zu… Weiterlesen »Winterportulak kombinieren: gute Nachbarn & einfache Fruchtfolge
Mizuna ist nicht gleich Mizuna. Es gibt feingeschlitzte, fast fransige Typen, kompakte Rosetten für den Balkonkasten und rote Varianten mit kräftigerem Aroma. Hier findest du eine klare Auswahlhilfe: Welche Sorten passen zu deinem Platz, deiner… Weiterlesen »Mizuna-Sorten & Typen: Geschmack, Farbe & Anbauwahl für Balkon und Beet
Mizuna ist ein mild-würziger Asia-Salat. Du kannst ihn roh oder kurz gegart verwenden – im Salat, in der Pfanne, in Bowls oder als Topping. Hier bekommst du klare Tipps zur Zubereitung, Portionsgrößen, Verträglichkeit und wie… Weiterlesen »Mizuna essen: roh genießen, gut vertragen & lecker zubereiten
Mit der richtigen Erntetechnik bleibt Mizuna lange zart – im Beet, im Hochbeet und im Topf. Hier liest du, ab wann du startest, wie du schneidest, wie Mizuna im Kühlschrank frisch bleibt und wie Einfrieren… Weiterlesen »Mizuna ernten & lagern: schneiden, frisch halten, clever einfrieren
Mit der richtigen Pflanznachbarschaft wächst Mizuna stabiler, bleibt zart und ist seltener von Schädlingen betroffen. Hier findest du praxistaugliche Kombinationen für kleine Kästen und Beete, No-Gos, einfache Rotationspläne und Tipps, wie du mit wenig Platz… Weiterlesen »Mizuna: gute Nachbarn & Fruchtfolge für Balkon und Beet
Mit der richtigen Pflege wächst Mizuna schnell, bleibt zart und liefert lange. Hier findest du einen einfachen Plan fürs Gießen und Düngen, Tipps gegen Sommerhitze, Hinweise zur Winterkultur unter Vlies und was du bei ersten… Weiterlesen »Mizuna pflegen: gießen, sanft düngen & Schossen vermeiden – auch im Winter