Knoblauch liebt viel Licht, lockeren, durchlässigen Boden und einen kühlen Start. Die größten, festesten Köpfe bekommst du mit der Herbstpflanzung: Zehen (Spitze nach oben) in feinkrümelige Erde, leicht mulchen, im Frühjahr luftig führen – und im Juni/Juli ernten.
Wir zeigen dir klare Maße für Tiefe & Abstände, wie du Topf, Kasten & Hochbeet richtig aufbaust, und welchen Unterschied Hardneck vs. Softneck in Aroma, Zehenzahl und Lagerfähigkeit macht. Dazu kommen praxisnahe Lösungen für gleichmäßiges Gießen, milde Nährstoffgaben und ein Winter-Setup mit Mulch & Vlies, damit Bestände sicher über die kalte Zeit kommen.
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Mit der richtigen Pflege macht Knoblauch wenig Arbeit – wichtig sind gleichmäßige Feuchte, ein luftiger Boden und maßvolle Nährstoffe. Hier bekommst du einen klaren Gieß- und Düngeplan für Beet, Hochbeet und Topf. Stecktermine und Tiefe… Weiterlesen »Knoblauch pflegen: Wasser, Nährstoffe & kräftige Knollen
Mit dem richtigen Zeitpunkt und ein paar Handgriffen bringst du Knoblauch sauber durch die Ernte und sicher in die Lagerung. Hier erfährst du, woran du Reife erkennst, wie du schonend aushebst, wie lang du „curen“… Weiterlesen »Knoblauch ernten, trocknen & lagern: vom Beet in die Küche
Du kannst Knoblauch ganz einfach selbst vermehren – mit kräftigen Steckzehen aus gesunden Köpfen oder über Bulbillen (Brutzwiebelchen) von Hardneck-Sorten. Hier erfährst du, wie du geeignetes Pflanzgut auswählst, worauf du bei Hygiene und Sortenreinheit achtest… Weiterlesen »Knoblauch vermehren: Pflanzgut auswählen, Zehen & Bulbillen nutzen
Knoblauch ist ein verlässlicher Partner im Beet, Hochbeet und Balkonkasten. Er bleibt relativ kompakt, wurzelt flach bis mitteltief und mag viel Licht sowie durchlässigen Boden. Hier zeige ich dir, welche Nachbarn gut funktionieren, welche Kombinationen… Weiterlesen »Mischkultur mit Knoblauch: gute Nachbarn & clevere Reihen
Herbstgesteckter Knoblauch ist robust – mit dem richtigen Mulch und etwas Frostschutz kommt er gut durch Kälte, Wind und Kahlfrost. Hier erfährst du, welche Materialien funktionieren, wie du Balkon-Töpfe sicherst und was du im späten… Weiterlesen »Knoblauch überwintern: Mulch & Frostschutz
Knoblauch liebt viel Licht, lockeren Boden und gleichmäßige Feuchte. Auf dem Balkon klappt das im Topf oder Balkonkasten genauso gut wie im Hochbeet – wenn Tiefe, Drainage und Mischung stimmen. Die beste Pflanzzeit findest du… Weiterlesen »Standort, Boden & Gefäße: so wächst Knoblauch knackig
Knoblauch stecken: Schritt für Schritt Mit der richtigen Technik steckst du Knoblauch in wenigen Minuten: Zehen auswählen, korrekt setzen, andrücken, mulchen – fertig. Hier bekommst du klare Maße für Tiefe und Abstand, Tipps für Topf/Hochbeet… Weiterlesen »Knoblauch stecken: Schritt für Schritt
Für große, feste Knollen steckst du Knoblauch idealerweise im Herbst. Die Pflanzen bilden dann schon vor dem Winter Wurzeln, starten im Frühjahr kräftig durch und nutzen die kühlen Monate optimal. Hier erfährst du das beste… Weiterlesen »Knoblauch pflanzen: beste Zeit im Herbst
Dein Knoblauch bleibt klein, bekommt gelbe Blätter oder bildet keine Knollen? Hier findest du die typischen Ursachen und praxistaugliche Lösungen – schnell umsetzbar im Beet, Hochbeet oder Topf. Grundlagen zum Stecken und Standort verlinke ich… Weiterlesen »Knoblauch-Probleme erkennen & beheben: gelbe Blätter, kleine Köpfe, Fäulnis
Bei Knoblauch unterscheidet man grob zwischen Hardneck (mit Blütenschaft/„Scapes“) und Softneck (ohne Scapes). Das wirkt sich auf Aroma, Zehenzahl, Lagerfähigkeit und die optimale Pflanzzeit aus. Hier bekommst du eine klare Entscheidungshilfe – und konkrete Sorten,… Weiterlesen »Knoblauch-Sorten: Hardneck vs. Softneck (mit Beispielen)