Feldsalat ist ideal für den Balkon: kühlheitsliebend, robust und schnell erntebereit. Hier lernst du, wie du passende Gefäße wählst (Topf, Balkonkasten & Hochbeet), richtig säst und die Pflanzen mit wenig Pflege zu zarten Rosetten führst – draußen, im Frühbeet/Gewächshaus oder begrenzt auch auf der Fensterbank.
Wir zeigen dir die Aussaatfenster im Jahreslauf, eine schlanke Pflege für Schwachzehrer sowie praktische Lösungen gegen Keimlücken, Schossen & Schnecken. Außerdem findest du Tipps zur schonenden Ernte und zur Lagerung für mehrere Tage Frische.
Mehr saisonale Tipps in der Überkategorie Gemüse.
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Feldsalat liebt kühle Temperaturen und helles, indirektes Licht. Genau das fehlt vielen Fensterbänken im Winter: Es ist warm und die Luft ist trocken. Hier erfährst du, wann Indoor-Anbau trotzdem funktioniert, welche Gefäße passen und welche… Weiterlesen »Feldsalat auf der Fensterbank: klappt das?
Feldsalat ist schnell erntebereit und bleibt am besten zart, wenn du zur richtigen Größe schneidest und die Blätter schonend behandelst. Hier zeige ich dir, wie du Rosetten sauber erntest, was beim Waschen wichtig ist und… Weiterlesen »Feldsalat ernten & lagern: einmal schneiden oder wächst er nach?
Feldsalat ist genügsam. Wenn du die Erde gleichmäßig feucht hältst und das Substrat luftig bleibt, wachsen kompakte, zarte Rosetten fast von allein. In diesem Guide erfährst du, wie du richtig gießt, wann eine kleine Nährstoffgabe… Weiterlesen »Feldsalat pflegen: Gießen & Nährstoffe für zarte Blätter
Feldsalat ist robust – trotzdem hakt es manchmal. Hier findest du die häufigsten Probleme mit klaren, praxistauglichen Lösungen. Viele Ursachen liegen in der Saattechnik, bei Wasserführung oder am Standort. Wenn du die Basics auffrischen willst,… Weiterlesen »Feldsalat-Probleme lösen: keimt nicht, schießt, Schnecken
Du willst zarte, dichte Rosetten ohne viel Aufwand? Mit der richtigen Saattechnik klappt Feldsalat zuverlässig – besonders im Herbst. Hier bekommst du eine klare Anleitung von der Saatrille bis zur ersten Ernte. Die passenden Zeitfenster… Weiterlesen »Feldsalat säen: Schritt für Schritt
Feldsalat mag es kühl und gleichmäßig feucht. Darum sind die Herbstmonate die sicherste Zeit für eine dichte, zarte Ernte. Auch im späten Winter und frühen Frühjahr klappt die Saat – dann läuft sie langsamer an.… Weiterlesen »Feldsalat aussäen: die besten Zeiten im Jahr
Feldsalat ist perfekt für deinen Balkon: robust, kälteverträglich und schnell auf dem Teller. In diesem Guide zeige ich dir, wie der Anbau in Töpfen, Balkonkästen und Hochbeeten zuverlässig gelingt – mit klaren Maßen, einfacher Aussaat… Weiterlesen »Feldsalat im Topf, Balkonkasten & Hochbeet: so klappt’s