Herbst: die Hauptsaison
Ab Spätsommer bis spät in den Herbst keimt Feldsalat besonders zuverlässig. Die Tage werden kühler, das Substrat trocknet nicht so schnell aus. Säe flach (0,5–1 cm), halte die Oberfläche gleichmäßig feucht und dünne nach dem Auflaufen auf 4–6 cm aus. Mit kleinen Folgesaaten alle 2–3 Wochen sicherst du dir laufend junge Rosetten. Die genaue Sätechnik findest du in Säen Schritt für Schritt.
Winter: mit Schutz weiter säen
In milden Lagen oder mit Schutz (Vlies, Frühbeet, ungeheiztes Gewächshaus) kannst du auch im Winter kleine Reihen legen. Wichtig: kühle, aber nicht klatschnasse Erde; bei Frostperioden pausieren. Die Keimung ist langsam, dafür bleiben die Blätter sehr zart. Tipps zu Feuchteführung und Nährstoffen: Pflege & Dünger.
Frühjahr: früh starten, langsam keimt’s
Ab spätem Winter bis Frühjahr ist eine Saat möglich, läuft aber je nach Witterung träge an. Feldsalat keimt zuverlässig bei kühlen Bedingungen; Hitze und Trockenheit führen eher zu Lücken oder Schossen. Achte auf flache Saat, sanftes Andrücken und eine feuchte, aber luftige Oberfläche. Bei ungeeigneter Balkonsituation ist Fensterbank & Indoor eine Option – Grenzen beachte bitte im Guide.
Abstände & Rhythmus
Lege Reihen mit 8–10 cm Abstand an und vereinzle später auf 4–6 cm. Statt einer großen Saat sind kleine Streifen in Intervallen sinnvoll: So passt du dich an Wetterwechsel an und hast immer Ernte-Nachschub. Wie du das exakt anlegst, steht in Säen Schritt für Schritt.
Wetter & Keimbett
Feldsalat keimt in einem kühlen, feuchten Keimbett am besten. Das bedeutet: flache Rille, feinkrümelige Oberfläche, Saat nur hauchdünn bedecken, anschließend sanft angießen. Bei warmen Spätsommertagen hilft ein Schatttuch oder Vlies gegen Austrocknung. Wenn die Keimung stockt oder Reihen lückenhaft bleiben, sieh dir Probleme lösen an.
Von der Saat zur Schüssel
Je nach Temperatur rechnest du grob mit 7–14 Tagen bis zum Auflaufen und 6–8 Wochen bis zur Ernte der ersten, handtellergroßen Rosetten. Wie du schonend erntest und Frische bewahrst, liest du in Ernte & Lagerung.
Faq/Haufige Fragen
Kann ich Feldsalat im Oktober noch säen?
Ja, der Oktober ist sogar ein sehr gutes Zeitfenster. Säe flach, halte die Oberfläche gleichmäßig feucht und decke bei Kälte mit Vlies ab. Mehr Zeitfenster: Säen Schritt für Schritt und Gefäße.
Geht eine Saat im Januar oder Februar?
In milden Lagen oder unter Vlies/Frühbeet: ja, aber langsam. Wähle eine geschützte Ecke, säe sehr flach und gieße behutsam. Für die Pflege in dieser Phase: Pflege & Dünger.
Wie lange dauert die Keimung?
Meist 7–14 Tage – kühl und gleichmäßig feucht läuft es am besten. Bei Wärme und Trockenheit gibt es Lücken. Lösungen bei stockender Keimung: Probleme lösen.
Wie oft sollte ich nachsäen?
Alle 2–3 Wochen eine kleine Reihe. So hast du kontinuierlich junge Rosetten und vermeidest Erntelücken. Die genaue Anlage zeigt Säen Schritt für Schritt.
Welche Tiefe und Abstände sind ideal?
Sätiefe 0,5–1 cm, Reihenabstand 8–10 cm, später auf 4–6 cm vereinzeln. Mehr Details zu Erde, Gießen und Topfgrößen: Gefäße und Pflege & Dünger.
