Chinakohl ist ein idealer Spätkulturgemüse: kurze Tage, kühle Nächte – das ergibt kompakte, saftige Köpfe. Mit dem richtigen Erntezeitpunkt und einer passenden Lagerstrategie hältst du die Qualität lange hoch. Hier bekommst du klare Schritte für… Weiterlesen »Chinakohl ernten & lagern: knackig durch Herbst & frühen Winter
Im Spätsommer gesät, wächst Chinakohl in die kühlen Herbstwochen hinein – beste Bedingungen für kompakte Köpfe. Damit das gelingt, brauchst du von Anfang an einen verlässlichen Schutz gegen Erdflöhe, Kohlweißling & Co. Hier bekommst du… Weiterlesen »Chinakohl schützen: Schädlinge & Schutznetze im Winteranbau
Für einen stabilen Winteranbau brauchst du zwei Dinge: ein geschütztes Plätzchen und einen lockeren, gleichmäßig feuchten Boden. Chinakohl liebt kurze Tage, kommt mit Kühle gut zurecht und bildet dann kompakte Köpfe – wenn Standort und… Weiterlesen »Chinakohl im Winter: Der richtige Standort & Boden
Chinakohl ist ideal für die späte Saison: Er wächst schnell, mag kurze Tage und liefert noch im Herbst bis in den frühen Winter knackige Köpfe. Hier findest du klare Zeitfenster und einfache Schritte für Aussaat… Weiterlesen »Chinakohl aussäen & pflanzen: Die besten Zeiten für den Winteranbau
Für kompakte, knackige Köpfe braucht Chinakohl im Herbst/Winter zwei Dinge: ruhige Bodenfeuchte und eine sanfte Nährstoffbasis. Hier findest du einen klaren Plan, wie du Stress vermeidest – ohne starre Gießpläne und ohne „Turbo“-Dünger. Gießen im… Weiterlesen »Wasser ja, Turbo nein: Chinakohl richtig gießen & düngen
Winterzwiebeln sind früh dran und unkompliziert – wenn du Erntezeitpunkt und Trocknung gut triffst. Hier bekommst du einen klaren Fahrplan von den ersten Reifezeichen bis zur lagersicheren Aufbewahrung. Ziel: volles Aroma, wenig Verluste, lange Haltbarkeit.… Weiterlesen »Frühe Ernte & lange Lagerung: So klappt’s bei Winterzwiebeln
Du hast wenig Platz, aber Lust auf frische Zwiebeln und zarte Röhrenblätter? Winterzwiebeln gelingen zuverlässig im Kasten oder Topf. Mit ein paar einfachen Kniffen wachsen sie stabil, bleiben gesund und liefern früh Ernte – auch… Weiterlesen »Winterzwiebeln auf dem Balkon: Anbau im Topf leicht gemacht
Zwiebeln – besonders als Winterzwiebeln – lieben einfache Bedingungen: sonnig, locker, nicht zu nährstoffreich. Mit kluger Mischkultur & Fruchtfolge stärkst du die Pflanzen, nutzt den Platz besser aus und verringerst das Risiko für Schädlinge und… Weiterlesen »Gute Nachbarn & 3-Jahres-Pause: Mischkultur mit Zwiebeln
Winterzwiebeln sind robust – aber zwei Gegner machen ihnen oft zu schaffen: die Zwiebelfliege und neugierige Vögel. Hier liest du, wie du deine Reihen vom Pflanzen bis zur Ernte einfach und wirksam schützt – ohne… Weiterlesen »Schutz vor Zwiebelfliege (und Vögeln): So bleiben Winterzwiebeln gesund
Winterzwiebeln sind robust – solange Feuchte, Luft und Schutz stimmen. Mit einem einfachen Pflegeplan überstehen sie Frostperioden entspannt und starten im Frühling schnell durch. Hier findest du klare Richtwerte zum Gießen, Mulchen, Abdecken und zur… Weiterlesen »Winterzwiebeln pflegen: Stark durch die Kälte – Gießen, Mulch & Frostschutz
Wintersteckzwiebeln (kleine getrocknete Zwiebelchen) steckst du im Herbst, damit sie noch Wurzeln bilden und im Frühsommer besonders früh erntereif sind. Ziel ist: einwurzeln statt wachsen – also milde Bodentemperaturen, aber keine späten Hitzespitzen. Mit der… Weiterlesen »Wintersteckzwiebeln im Herbst setzen: einfach, sicher & früh ernten
Pak Choi wächst auf dem Balkon zuverlässig – wenn Topfgröße, Erde und Wasser passen. Hier findest du klare Richtwerte für Gefäße und Erdvolumen, eine einfache Gießstrategie für Töpfe und Kästen, Tipps zur Schattierung an warmen… Weiterlesen »Pak Choi auf dem Balkon im Topf: Gefäße, Erdvolumen, Gießpraxis, Schattierung & dichte Pflanzung